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Außerordentlich schnell reagierte die Presse mit positiven Beiträgen auf den Abend im Theater der Stadt Aalen. Hier der Bericht der Schwäbischen Post vom 6. Februar
Kurze Berichtigung, das Lied der Gruppe UB 40 heißt „Tyler“. Der Sonwriter von „Sam Stone“ ist der Countrysänger John Prine.
und der Bericht der Aalener Nachrichten ebenfalls vom 6. Februar
Am Sonntag, den 4. Februar fand im Theater der Stadt Aalen (WiZ) ein Märchenabend, ein „Es wird einmal …“ der ganz besonderen Art statt. Satire vom Feinsten von Rolf Siedler, vorgetragen von der Schauspielerin des Theaters Anne Klöcker wechselte sich ab mit Musik von unterschiedlicher Couleur, so wie „Tyler“ von UB40, Victor Jara, Udo Lindenberg bis „Den Revolver entsichern“ von Kettcar. Der beherzte Aufruf von Fr. Siedler zum Thema Kongo und Handies brachte uns eine satte Spende von 1000 € für das Kongo Tribunal ein. Bilder und Pressestimmen dazu unter „Lichtblicke“ und „Presse“
„Es wird einmal …!“ Dass die Märchen aber, die wortreich in Talkshows und Kabinettstischen aufgetischt werden, je ein happy end haben, daran glaubt niemand mehr ernsthaft. Denn offensichtlich sind die Tischlein nur noch für Besitzer von Bitcoins und Panamapaper gedeckt. Dauerbeleidigte Despoten twittern derweil derbe Kost aus ihrem geblähten Dickdarm. Hintergründig, zuweilen bissig und skurril, stets aber mit einer Prise Humor kommentiert Betriebsseelsorger Rolf Siedler das Treiben von Scheinriesen und Zwergenkönigen auf seine ganz spezielle Art. Musikalisch begleitet wird er dabei von der bewährten Unterbrecher-Crew mit Norbert Botschek (Saxophon, Gesang), Markus Braun (Bass), Matthias Kehrle (Schlagzeug, Gitarre). Die Texte werden von Anne Klöcker (Theater der Stadt Aalen) vorgetragen. Kein Zweifel: die Unterbrechung ist längst Kult. Am Sonntag den 4. Februar 2018 ab 17 Uhr im Theater der Stadt Aalen, Ulmer Str. 130, 73430 Aalen Eintritt frei!
Vom 22. Dezember bis zum 05. Januar bleibt die JobBörse geschlossen. Ab Dienstag, den 09. Januar sind wir wieder für Euch da. Bis dahin wünschen wir Euch frohe Weihnachten und ein gesegnetes gutes neues Jahr.
Zu unserem dritten Erntedankfest, im Jahr 2017, servierte ich eine vegane Kichererbsen-Erdnuss-Suppe. Für 4 Personen brauchen wir:
2 Dosen Kichererbsen (Abtropfgewicht à 240 g) 1 Knoblauchzehe 2 Frühlingszwiebeln 2 Möhren 3 EL Öl 1 TL Ras-el-Hanout (orientalische Gewürzmischung) 1 l Gemüsebrühe 50 g ungesüßte Erdnussbutter 2 – 3 EL Orangensaft Salz, Pfeffer 120 g gegrillte eingelegte Paprikaschoten (aus dem Glas) 1 – 2 TL Harissa (orientalische Chilipaste) 50 g geröstete, gesalzene Erdnusskerne
Kichererbsen in ein Sieb abgießen und gut waschen, abtropfen lassen. Knoblauch schälen und fein hacken. Frühlingszwiebeln putzen und waschen, den hellen Teil würfeln, den dunklen Teil in Ringe schneiden. Möhren schälen und grob würfeln. Das Öl in einem Topf erhitzen, helle Frühlingszwiebelwürfel und Möhren kurz darin andünsten, Knoblauch dazugeben, kurz mitdünsten. Ras-el-Hanout darüberstäuben und anrösten, die Kichererbsen hinzufügen. Die Brühe angießen, alles aufkochen und zugedeckt ca. 10 Minuten köcheln lassen. Den Topf vom Herd nehmen, Erdnussbutter und Orangensaft zur Suppe geben und alles mit dem Stabmixer fein pürieren. Die Suppe mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die Paprika abtropfen lassen, mit Harissa in einen hohen Rührbecher geben und zu einer feinen Paste pürieren. Mit Salz würzen. Die Erdnüsse grob hacken. Die Suppe in Schüsseln anrichten, etwas Paprikapaste darauf geben, den Rest dazu servieren. Mit Erdnüssen und dunklen Frühlingszwiebel- ringen bestreut servieren.
Pro Portion ca. 355 kcal
Am 23. Oktober haben wir unser Labyrinth abgebaut. Fünf Monate lud unser WIRrgarten zum Entdecken und Staunen ein. Jede Menge Besucher erfreuten sich an unserem Projekt. Es war sogar Teil der Aktion „Abenteuerland Aalen“. Jetzt sind wir gespannt, was nächstes Jahr geschieht.  OLYMPUS DIGITAL CAMERA An der Aktion „Farbe bekennen“ zum Geburtstag des Grundgesetzes, am 25. Mai, beteiligten wir uns in der Mittagspause mit einer Kokos-Möhren-Suppe.
Das sind die Zutaten für ein Rezept für vier Personen: 600 g Möhren 1 Stück frischer Ingwer (ca. 2 cm) 1 Zwiebel 2 EL Öl 750 ml Gemüsebrühe 200 ml Kokosmilch (aus der Dose) ½ TL Currypulver Salz, Pfeffer
Die Möhren schälen und in dünne Scheiben schneiden oder hobeln. Den Ingwer schälen und fein schneiden. Die Zwiebel schälen und würfeln. Das Öl in einem Topf erhitzen. Inger und Zwiebel darin Glasig dünsten. Die Möhren dazugeben und 1 – 2 Minuten mitbraten.Die Gemüsebrühe dazu gießen und bei mittlerer Hitze zugedeckt 15 Minuten köcheln lassen. Die Kokosmilch erwärmen und mit einem Milchschäumer oder Quirl aufschäumen. Die Suppe mit Currypulver, Salz und Pfeffer würzen und fein pürieren. Den Kokosschaum in die Suppe geben.
Pro Portion nur ca. 90 kcal Zum dritten Advent luden wir ins deutlich wärmere Foyer und boten eine Petersilienwurzelsuppe an. Für vier Personen benötigt man dazu folgendes:
600 g Petersilienwurzel 1 großer rotschaliger Apfel (z. B. Elstar) 1 Stange Lauch 200 g Kartoffeln 5 EL Öl 1,3 l Gemüsebrühe 1 TL getrockneter Majoran Frisch gepresster Zitronensaft 3 – 4 Stiele krause Petersilie Salz, Pfeffer
Die Petersilienwurzel waschen und schälen, in kleine Stücke schneiden. Den Apfel waschen, vierteln, entkernen. Ein Apfelviertel beiseitelegen, restliche Viertel schälen und klein würfeln. Lauch putzen, waschen und in Ringe schneiden. Die Kartoffeln waschen, schälen und in grobe Würfel schneiden. Öl in einem großen Topf erhitzen. Vorbereitete Zutaten darin unter Rühren 3 – 4 Minuten andünsten. Dann Gemüsebrühe und Majoran zufügen, aufkochen und 20 – 25 Minuten auf kleiner Flamme köcheln lassen. Inzwischen das übrige Apfelviertel kleinwürfeln und mit Zitronensaft beträufeln. Petersilie waschen, trocken tupfen, Blätter abzupfen und fein hacken. Die Suppe fein pürieren, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Suppe mit Apfelwürfeln und gehackter Petersilie bestreut servieren. |
